烤箱×烧烤食谱做法大全,超简单的烤箱×烧烤做法步骤

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烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃

疫情闭关电影综艺都刷遍了,烤鸡烧烤都不能点😭馋到不行只有自己动手了

用料  

孜然粉 2勺
2勺
生抽 2勺
烧烤料 2勺
白糖 1勺
辣椒 1勺
蚝油 1勺
1个
鸡翅 4个
1条
茄子 1个
土豆 1个
肉片 若干
金针菇 1把
火腿 3个

烤箱×烧烤的做法  

  1. 自制烧烤酱,勺的大小根据具体的食物量定~我这里2个托盘刚刚好~ps:剁蒜真是力气活(揾食艰难哭唧唧)

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第2张
  2. 调好的酱料

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第3张
  3. 先把鸡翅每面开2道,以便入味

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第4张
  4. 鸡翅放入烧烤酱中腌制20分钟,这段时间可以处理其他菜品

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第5张
  5. 托盘裹上锡纸,涂上油,肉类的话油可以多涂一点,以免焦底(其实肉类有点焦脆味道也很好)

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第6张
  6. 食材2面均匀涂上烧烤酱,摆盘

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第7张
  7. 同上

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第8张
  8. 上下火200度,30分钟。取出翻面,再烤20分钟至收汁即可~过程中可随时查看,以免烧焦咯~

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第9张
  9. 出炉后撒点白芝麻椒盐味道更丰富哦~

    烤箱×烧烤的做法步骤图,烤箱×烧烤怎么做好吃 第10张

小贴士

蔬菜和肉类最好能分开托盘,蔬菜在烤制过程中出水会比较多,我觉得会影响肉类的焦香~