用料
蔗糖 | 20g |
低筋粉 | 50g |
泡打粉 | 1/3小勺 |
椰丝 | 50g |
盐 | 一小撮 |
菜籽油 | 2大勺 |
水 | 1+1/2大勺 约23ml |
全熟香蕉 | 50g |
健康配方——小身材大味道非它莫属!的做法
准备工作:
香蕉切成大小7mm的小丁。
烤箱170度预热。
烤箱铺上烤纸。一个盆里放入粉类,椰丝,蔗糖,盐,用手咕噜咕噜转圈式的搅拌均匀。
放进菜籽油,用手咕噜咕噜搅拌一下后,双手搓10秒左右,使其变成粗粗的颗粒。
加入水后用刮刀搅拌一下,再放入香蕉粒,不要碾碎香蕉小心搅拌均匀。
用小勺挖起面糊,一勺一个,有间隔的放在铁板上。
170度20到25分钟左右。注意不要烤焦,上色就可以拿出。
小贴士
小贴士:热的时候非常好吃~凉了酥酥的也好吃!