当芒果遇到奶盖,夏日冰饮里亮眼的主角自然非它莫属!芒果酸甜多汁,奶盖甜而不腻。现在奶盖大行其道,没喝过奶盖的都不好意思说自己喝过奶茶……喝过很多奶茶店的奶盖,据说很多奶盖都是用粉做的,不太健康,还是自己做的可以放心喝,所以就动手做个奶盖芒果吧~
用料
奶油 | 150g |
糖 | 30g |
牛奶 | 50g |
马斯卡彭 | 50g |
盐 | 2g |
芒果 | 1个 |
纯净水 | 200g |
冰糖糖浆 | 40g |
冰块 | 适量 |
芒果与奶盖在一起碰撞,夏日冰饮非它莫属,好喝到舔杯子!的做法
碗中加入奶油和糖打至6-7成,再加入牛奶、马斯卡彭、盐,打至顺化
冰沙机中加入芒果块、冰糖糖浆、纯净水、冰块打匀
将打好的芒果倒入杯中,再倒入奶盖。