东北人冬天最爱的大炖菜
用料
冻豆腐 | 适量 |
白菜 | 适量 |
五花肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
海鲜酱油 | 一小勺 |
白胡椒粉 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
鲜掉舌头的东北炖海带白菜炖冻豆腐的做法
备料:白菜切小段儿条,冻豆腐提前缓好,攥干水分,海带也提前泡好洗干净切小段儿条,肉切片
锅里放油,油温热,炒肉炒白菜,微微打蔫了,放入海带继续翻炒
加入水,放入冻豆腐,然后加入一小勺海鲜酱油,少量白胡椒粉鸡粉,提鲜,盖盖子小火炖,最后快要出锅之前加入盐,尝好味道再炖一小会儿就可以!
不要太多白胡椒粉
出锅,开吃!