美味的砂锅莲藕炖五花肉做法，大厨教你技巧

用料  

砂锅莲藕炖五花肉的做法  

1. 莲藕去皮洗净，高压锅闷熟。

2. 切小块备用

3. 五花肉切小块，放入砂锅里煎熟，放入花椒粉，酱油和适量水，大火烧开，转小伙闷。

4. 炖二十分钟，放切好的莲藕和盐，大火烧开转小伙炖二十分钟。

5. 汤汁收好，撒上葱花。