开花紫薯包食谱做法大全,超简单的开花紫薯包做法步骤

紫薯除了含有普通的红薯中有的营养素之外，还含有花青素、硒元素等营养元素，能够给身体提供丰富的营养，用来做包点能添加风味。这道开花紫薯包，超级简单，零厨艺都能轻松做出来。

用料  

开花紫薯包的做法  

1. 准备好所有材料。

2. 将紫薯去皮，切成约1厘米的小块状。

3. 将紫薯块放清水里泡洗几遍至水不浑浊后沥干水份。

4. 在盆里放入水、玉米油、细砂糖，用手动打蛋器搅拌至细砂糖溶化。

5. 将低筋面粉和泡打粉过筛进去。

6. 用手动打蛋器轻轻搅拌均匀成稠面糊状。

7. 加入紫薯块拌匀后，静置20分钟（留起几粒紫薯）

8. 将面糊倒在蛋糕纸杯模具中，表面放上刚才留起的紫薯粒。

9. 把水盒拿出来装满纯净水，放回微波炉装好。

10. 将装有紫薯面糊的模具放在烤架上，放进微波炉中，手机APP上点击一键启动，纯蒸汽功能蒸15分钟。

小贴士

1、面糊不要多搅，面粉拌匀即可，否则形成面筋会影响开花效果。
该道食谱使用美的台式微蒸烤一体机【X7-321D】制作