用Biscotti取代了原来的有油有糖的酥性饼干配方，做的果酱馅饼，因为上次的果酱馅饼没吃够！
用料
| biscotti饼干面团 | 详见咖啡肉桂biscotti菜谱 |
| 三果果酱 | 详见三果果酱菜谱 |
Biscotti版果酱馅饼的做法
用咖啡肉桂biscotti面团，利用马芬六连模，做果酱馅饼的饼干底（可用勺子在底部中间压个大点的坑，便于后面填充果酱）
![Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第2张]( "Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第2张")
200度，20分钟左右
![Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第3张]( "Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第3张")
出炉后，填充果酱，继续按biscotti的烘培方法180度5-10分钟，注意不要烤焦
![Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第4张]( "Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第4张")
搞定！！！最后的二次烘培是为了让饼干更硬和脆，如果觉得不用再烤了这种软硬ok了，那么二次烘培步骤也是可以省略的
![Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第5张]( "Biscotti版果酱馅饼的做法步骤图 第5张")
