当前位置:烹饪集>甜品制作>

果酱

>
  • 美味的中点酱/果酱/糖做法,大厨教你技巧12-08

    用料桑葚2500克柠檬1个中点酱/果酱/糖的做法桑甚果酱【不粘锅、硅胶铲、中大🔥;桑葚5斤、小酒杯挤压柠檬汁30克、冰糖约400克;乐扣用开水烫好】最后锅底粘的桑葚酱,倒入开水淌几下,就成了桑葚汁。简单易做麦芽糖自制甜面...

  • 美味的清嗓润肺金桔酱做法,大厨教你技巧02-14

    金桔有止咳化痰的功效,是个好东西。趁着金桔上市,熬了一锅酱,可以抹面包,也可以冲水喝,还能让小孩多喝水。用料金桔2斤雪梨1个冰糖1斤柠檬1个清嗓润肺金桔酱的做法全部食材大合照,我贪方便,用了冻柠檬片,最好是用新鲜柠檬1个...

  • 超美味原味可丽饼(低甜度配蜂蜜果酱)做法 步骤 图解03-21

    方子来自……一本书(图书馆借的,忘记拍书名了-_-#)试着做了非常好吃哈!步骤超详细~以下材料可做12个直径18cm的可丽饼用料低筋面粉100g盐1/4小勺白砂糖1大勺全蛋1个蛋黄2个牛奶250ml白兰地1大勺干酵母少许无盐黄油15g超美...

  • 美味的家庭版方便枣泥做法,大厨教你技巧03-14

    自己做枣泥的方法,算比较快的,成品可以做面包,配稀饭。用料枣一斤家庭版方便枣泥的做法红枣一斤,去核去核我用的这个,一斤枣用了15分钟锅里加两杯体积水煮开,闷破壁机打碎,这里不好打可以加点煮红枣的水。打完以后的状态我又...

  • 自制果酱——解决水果太多吃不完的烦恼做法 步骤 图解12-31

    用料柠檬个冰糖看水果酸甜情况而定(1/5~1/3)各种水果自制果酱——解决水果太多吃不完的烦恼的做法草莓酱500g草莓切小块(懒得切戴好一次性手套捏捏碎也行),100g冰糖,柠檬汁少许。熬到基本看不见汁水,稍微有点粘稠就可以关🔥,趁...

  • 超级简单自制草莓酱好吃的烹饪方法 超级简单自制草莓酱的地道做法和步骤02-25

    每年的草莓季都必须有草莓酱的出场!关键制作超级简单,小白都没问题!只要有一口不粘锅,有冰糖或者白砂糖,搭配清洗干净的草莓,给与你热爱美食的耐心,绝对还你一罐香甜可口的『草莓酱』哟~用料草莓1-2斤冰糖10-20克细砂糖关火...

  • 随意但美味的阿华田香蕉酱做法 步骤 图解12-30

    家里正好有一只成熟的香蕉,正好有未喝完的阿华田,突发奇想,一切都是那么随意,但是又那么美味的阿华田香蕉酱就这么诞生了!用料成熟的香蕉1根牛油1粒阿华田1包随意但美味的阿华田香蕉酱的做法香蕉用叉子捣烂,牛油小火溶化,倒...

  • 樱桃果酱(适用所有果酱的方法)做法 步骤 图解01-09

    五月初京东预购的山东大樱桃,六月初收到了,偏酸的口感,不算出色,于是把ta们做成了酸酸甜甜出色的樱桃果酱,用来抹面包抹法棍。用料熟樱桃1000克砂糖(或麦芽糖)250~400克柠檬半~1只煮沸消毒过的可密封玻璃瓶樱桃果酱(适用所有果...

  • 樱桃果酱。樱桃太酸啦,救一救做法 步骤 图解01-03

    京东买的预售樱桃🍒。差点给我酸没了。救救。用料樱桃一斤多白砂糖适量水一丢丢。可不加樱桃果酱。樱桃太酸啦,救一救的做法漫长的去核工序。樱桃肉的大小,决定果酱最后果肉的大小,我喜欢颗颗果肉的感觉,所以对半,或者整颗...

  • 美味的自制美丽草莓酱做法,大厨教你技巧03-11

    买了很多小草莓🍓,吃不完的用来做了草莓酱,自己制作,除了没有各种添加剂,还能少加一些糖,更健康、更放心500g草莓做了大约400g草莓酱~可以用来搭配吐司、各种面包食用,也可以吃冰淇淋时淋一勺在上面,还可以泡水喝呀,就是草莓...

  • 美味的⭐️树莓果酱⭐️做法,大厨教你技巧02-26

    树莓果味酸甜,色彩鲜艳欲滴,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,可供生食、制果酱及酿酒。用料树莓300克白糖150克柠檬汁10毫升密封罐1个⭐️树莓果酱⭐️的做法食材工具准备如图所示把树莓和白糖还有柠檬汁一起搅拌均匀静置15...

  • 美味的自制无糖果酱做法,大厨教你技巧03-13

    有好久没有制作果酱了,自从不吃糖后就忘记了果酱(哈哈),平时多用椰枣、红枣、蔓越莓当甜味剂,娃说想吃吐司片,昨晚就做了全麦面/黑全麦面无糖无油蔓越莓吐司,早上灵机一动用苹果和椰枣来做果酱,结果是很好吃,娃娃赞不绝口。这...

  • 野桑葚子酱食谱做法大全,超简单的野桑葚子酱做法步骤12-24

    山里公路旁摘的酸酸桑葚子,直接吃来口感欠佳,弃之又可惜,不如熬酱当甜品吃也好用料桑葚子若干冰糖(白砂糖可替)适量水适量野桑葚子酱的做法桑葚子洗净晾干投入锅中加水煮(桑葚上面青色梗要摘掉)加入糖适量,可分几次加入,边加边...

  • 金桔梨膏食谱做法大全,超简单的金桔梨膏做法步骤03-05

    天气变化大,空气干燥让嗓子不舒服,这时候就需要一杯润润的金桔梨膏泡的茶啦~无糖无添加,缓解喉咙不适,滋润肺部~做法超级简单!用料金桔6个梨1个蜂蜜5勺金桔梨膏的做法梨洗净削皮,切块;金桔洗净切块,去掉籽;大概熬30分钟水份蒸发,...

  • 草莓酱🍓耶食谱做法大全,超简单的草莓酱🍓耶做法步骤12-24

    好吃😋用料草莓若干个柠檬汁一包碗柠檬一只冰糖若干克草莓酱🍓耶的做法洗净去蒂一层一层切碎铺上冰糖冷藏一小时以上一颗柠檬挤出汁备用大火熬到沸腾拍沫转小火胶状时(看自己喜欢的黏度)加入柠檬汁搅拌两分钟关火封闭...

  • 小白都能做的蜂蜜草莓酱家庭自制做法 步骤 图解02-18

    疫情在家,做点纯天然的给孩子吃,趁现在草莓成熟旺季多做些封罐,上锅蒸真空,能放好久,吃面包片或做草莓塔直接就能拿来用了……用料草莓1000克蜂蜜200克柠檬1个冰糖100克玻璃罐无水小白都能做的蜂蜜草莓酱家庭自制的做法草...

  • 潮汕杨梅苦瓜怎么烹饪才好吃,好吃的潮汕杨梅苦瓜做法01-02

    好食用料杨梅1500克苦瓜3根冰糖500克潮汕杨梅苦瓜的做法慢火小贴士慢慢...

  • 有手就会的草莓🍓果酱做法 步骤 图解02-23

    这种东西,完全凭感觉女人最不缺啥,第六感𓏗𓏗用料草莓2-2.5斤白糖200克冰糖一小把(调整甜度)柠檬半个~1个不粘锅硅胶铲有手就会的草莓🍓果酱的做法草莓6块一斤了,买了5斤,随便挑挑选选,好的用来做草莓酱,不太好的就洗洗直接吃...

  • 自制台芒果酱🥭香浓酸甜可口🍯附丸美比例💯做法 步骤 图解12-22

    浓情香甜芒果季🥭不做果酱好可惜🤔芒果熬成果酱可以涂抹面包🥯三文治🥪可以做成芒果奶昔🧋、奶油🧁、蛋糕🍰翻到下面有干货⬇️帮你少走弯路✔——————————————————⚠️*㊙️点击图片可看全🔍‼️用料台芒果...

  • 减糖 自制草莓酱🍓做法 步骤 图解12-22

    家里的草莓多了怕浪费,做成草莓酱吧,可以做慕斯蛋糕🍰,现在自己采摘只要10元一斤用料草莓1000克柠檬半个白砂糖50克蜂蜜50克减糖_自制草莓酱🍓的做法草莓放水里用盐浸泡一会洗干净,把草莓蒂去掉,切小块放入白糖,蜂蜜,静置半...

  • 零失败,润肺化痰冰糖金桔酱,冬日必备品,熬起来超简单!做法 步骤 图解03-14

    宝贝很容易嗓子干燥上火,熬上一锅金桔酱,泡水给宝贝喝,甜甜的,润肺去痰,宝贝超爱喝❗️熬金桔酱特别的简单,一点难度也没有,熬好的金桔酱可以直接吃,甜甜的,特别香,也可以舀上一勺,加点蜂蜜调成金桔蜂蜜水,滋阴润肺,淡淡的清香,也是特...

  • 低脂樱桃酱(代糖)做法 步骤 图解12-29

    用料樱桃500克代糖70克柠檬汁30克低脂樱桃酱(代糖)的做法500克樱桃盐水浸泡后冲洗干净,用刀切成两半,去掉核。加入50克代糖静置1小时。加入30克柠檬汁或者一个柠檬挤出来汁水,和20克代糖,大火加入到冒泡泡,转小火熬,把浮沫刮...

  • 手工综合酷夏果酱,Andrea意式魔法甜点做法 步骤 图解12-29

    难易度初级准备时间15m总时间1h5m份量1份食譜用料700克水蜜桃,去皮去籽,切塊(5公分)300克芒果,去皮去籽,切塊(5公分)20克嫩蔓,去皮,切小塊400克糖1顆萊姆,取果汁和半顆皮屑1根香草豆萊,將香草豆萊縱向切開並刮出香草籽手工综...

  • 美味的22年春的草莓酱做法,大厨教你技巧12-09

    用料柠檬半个草莓农人装的一大盆糖适量克22年春的草莓酱的做法路边农人装好的应季草莓,一大盆13元!洗净控水切小块儿放糖适量腌制一会儿,去年做的太甜,今年少了点糖。腌好出胶后的样子,粘粘的熬呀熬,搅呀搅粘稠后挤入半个柠...

  • 易上手自制草莓酱(果肉满满)做法 步骤 图解02-11

    直男队友买了一盒有点的草莓,就想着可以做成草莓酱,然后又去买了两大盒同样酸的,做了超美味的草莓酱。用料草莓1300g冰糖450g柠檬2个密封罐2个易上手自制草莓酱(果肉满满)的做法草莓加淀粉用水泡5分钟,这期间把草莓叶摘掉。...