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天然酵母|咖啡奶酥吐司做法 步骤 图解
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用料
天然
酵种
50克
黄油
18克
盐
2.5克
糖
40克
咖啡粉
5克
酵母
2.5克
高筋面粉
250克
水
150克
奶酥
50g
后
加水
10克
天然酵母|咖啡奶酥吐司的做法
天然酵母是含水量比较低,如果加大用量需要相应调整面粉,水,酵母粉的数量。面团含水量较高,取手粉操作
小贴士
雀巢速溶咖啡粉
TAG标签:
酵母
奶酥
吐司
咖啡
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