当前位置:烹饪集>甜品制作>奶茶>

美味的新手-奶茶+珍珠做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.2W
新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

木薯粉 150克
红糖 50克
红茶包 1-2包
牛奶 1.5袋纯牛奶
100ml

新手-奶茶+珍珠的做法  

  1. 红糖+水煮沸,如果不喜欢珍珠里有太大的红糖味道,就少放一点红糖

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入木薯粉中,一定要热的时候快速搅拌,不然就粘了一坨

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 最后揉成一坨面

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 刀削面一样切开

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 有点着急了,揉的比较大,过程中如果面比较多,如果需要一点点做,需要把未做的面用保鲜膜包裹上,不然容易干。

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 煮珍珠,烧开后继续加热30分钟。最后加凉水过一遍,再烧开。盛出备用

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 煮沸100ml水,加1-2包奶茶(喜欢茶浓的可以放2包),用筷子挤一挤,让茶溶于水,煮沸

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再加入牛奶,煮沸。

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 最后倒出加珍珠即可。

    新手-奶茶+珍珠的做法步骤图,怎么做好吃 第10张