清爽不腻的冰淇淋奶油做法 步骤 图解

冰淇淋奶油这个配方，我是在抖音上看到大师推荐的，然后跟着试了一次，发现很好吃，推荐给大家呀~（我是一个勤快的搬运工☺️☺️）

用料  

清爽不腻的冰淇淋奶油的做法  

1. 取一半淡奶油加热煮沸，加入白巧克力。（白巧克力最好提前切碎哦。）搅拌至融解。

2. 加入剩下的淡奶油混匀。用保鲜膜贴面冷藏一晚。

3. 第二天加入香草精和朗姆酒，打发，就可以啦。可以用来蛋糕抹面，或者做蛋糕卷。

小贴士

这个甜度是对于我来说有点偏甜，所以不喜欢太甜的朋友可以在白巧克力的用量上酌情减少。奶油加上朗姆酒打发别有一番风味，但是千万不要加的太多哦，适量就好。