疫情当前宅家不出门,突然就做些之前想做而一直没时间做的事,那就做自己喜欢吃的呗,平时喜欢吃红枣 家里备着,糯米粉嘛也有一些,说动手就动手😂
用料
糯米粉 | 50克 |
红枣大的就15,小的20 | 颗 |
温开水 | 少许 |
熟芝麻 | 一小撮即可 |
红枣 心太软的做法
50克糯米粉,加入少许温开水,搅拌均匀使点儿力揉成光滑的面团备用
红枣洗净用刀或者剪刀切半去核备着
把大面团 分搓成小球团 夹到剖开的红枣之间,像这样夹好,再粘上些熟芝麻(家里只有白芝麻,黑色效果会更好),让他们排排坐到蒸锅里,大火蒸十二三分钟即可
找个漂亮的盘子,拍个照片看看🤪
是不是很好看,对了它还有个名字叫着 开口笑😁
适时,来一份甜点
脆甜的红枣夹着软软的糯米糕
无比幸福啊~👻
惟愿 所得皆所期,所失皆无碍🙏……
小贴士
我用的是温水调的糯米粉,感觉更有劲道爽滑