过年餐桌上必有一道甜品小零食,好吃又有营养,大家过年不要忘了这道美食哦!😋😋😋
用料
红枣 | 24颗 |
大黄米粉(糯米粉) | 30克 |
桂花酱 | 适量 |
心太软红枣糕的做法
红枣用清水冲洗干静
大黄米粉或者是糯米粉加入适量水,揉成团
红枣用剪刀去核(见图)不要剪断了哦
把大黄米粉搓成小条,按压去核的红枣里面(见图)
全部弄好后放入蒸锅,冷水上锅蒸12分钟左右,能闻到红枣香味,就0K啦!
起锅装盘,在适量淋上桂花酱,就可以开吃了哦!太好吃了!😋😋
小贴士
红枣本来就带甜味,淋上桂花酱不是很甜正好还有桂花淡淡香气,太馋人哦!