红薯粉蒸糕食谱做法大全,超简单的红薯粉蒸糕做法步骤

千里之外寄过来的红薯粉，自家磨粉，绿色有机无污染。第一次尝试做，样子蒸出来不太好看，但是吃起来味道还算可以，回忆一下步骤，记录下来以供参考。

用料  

红薯粉蒸糕的做法  

1. 红薯粉加入开水，和匀，不要太硬，也不要太软

2. 洒上干糖桂花

3. 同时撒上松子仁和匀

4. 手上沾上熟糕干粉，把红薯粉揉成一个一个鸡蛋大的面团

5. 可以用模具做成各种形状的坯子

6. 蒸锅水开后，上屉蒸10分钟

7. 出锅后的红薯蒸糕撒上干桂花即可食用

小贴士

揉成小剂子时手上沾上些熟糕干粉，以免面团太粘，粘在手上不好处理