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西西芒果班戟--六寸千层量做法 步骤 图解

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西西芒果班戟--六寸千层量的做法步骤图

美食不辜负。
甜品会给你带来好心情。
爱我 爱我 爱我。哈哈哈哈

用料  

馅备料:
芒果 1个(凯特芒2斤的)
糖粉 20克
淡奶油 250ml
皮备料:
鸡蛋 2个(农村土鸡蛋 所以比较黄)
低筋面粉 120克
牛奶 250ml
黄油 20g
糖霜 20g

西西芒果班戟--六寸千层量的做法  

  1. 淡奶油冰箱备用
    黄油隔热融化成液体➕入鸡蛋打散➕入牛奶。
    糖霜➕低筋面粉过筛后加入上面的材料中,搅拌均匀,我用的电动搅拌机 搅拌到没有疙瘩!即可!
    平底锅预热,不放油!放入少量摊薄薄的饼!
    第一个失败 如下图
    第二个就好了 太薄的我不行 哈哈
    厚点的就好啦 。

    西西芒果班戟--六寸千层量的做法步骤图 第2张
  2. 千层挺失败的 我就该做了班戟!包上 哈哈。

    西西芒果班戟--六寸千层量的做法步骤图 第3张
  3. 班戟不错吧。还有榴莲的。个人爱好可选择!

    西西芒果班戟--六寸千层量的做法步骤图 第4张
  4. 味道很赞!不太甜!也不腻

    西西芒果班戟--六寸千层量的做法步骤图 第5张
  5. 美!

    西西芒果班戟--六寸千层量的做法步骤图 第6张

小贴士

锅的火 要掌控好!否者会糊!我的没有!一热我就关火 凉了再开!
两个小时!可是时间不短呢!
甜品最重要的是心情。

TAG标签:芒果 班戟 千层 六寸