做个便当06～凉拌紫甘蓝➕煎牛排做法 步骤 图解

最近要把紫甘蓝消灭掉，直接凉拌吧，快手又清爽，牛排一直想吃，买了一周了今天也要做掉。

用料  

做个便当06～凉拌紫甘蓝➕煎牛排的做法  

1. ①紫甘蓝切丝洗净，加入一勺食盐拌匀，静置十分钟。

2. ②趁空将解冻了的牛排煎一煎，嗯，好吃，终于吃上心心念念的牛排。

3. ③开始拌紫甘蓝，将已出水的甘蓝清水冲洗沥出盐水，加调料，一勺生抽，一勺陈醋，一勺蒜末，一勺海南黄灯笼椒，一勺麻油，上手拌匀。

4. ④加上一点剩的炒饭，午餐便当就做好啦，剩下的留给下一顿吧。

小贴士

1.加盐出水是为了口感更好，我的紫甘蓝好多硬梗梗，难嚼；
2.海南黄灯笼椒可以换辣椒粉，其他辣椒酱，我喜欢吃这个，挺辣的。