美味的工作日午餐便当做法，大厨教你技巧

封面是Asvel月兔红便当盒，很可爱！建一个菜谱记录下我的午餐便当。

用料  

工作日午餐便当的做法  

1. 白米饭，泡椒乌鱼片，清炒高笋，甜青豆，紫菜蛋花汤，葡萄。

2. 青豆鸡蛋土豆泥，孜然洋葱烤巴沙鱼，蒜香胡萝卜丝，番茄汤，蜜桃奶昔。

3. 青豆饭，香菇乌骨鸡，清蒸茭白胡萝卜，有机橙汁，红提。

4. 杂粮米团，洋葱炒猪肉，蒜香杏鲍菇，西兰花，番茄汤，黄桃（没拍）

5. 杂粮饭，蚝油鸡腿肉，西兰花，青豆，猕猴桃，百香果柠檬蜜（泡水喝）

6. 香煎馒头块，煎巴沙鱼片，焖豆角，葡萄

7. 青豆饭，盐浸金枪鱼，南瓜片，炒茭白，哈密瓜

8. 红豆饭（底下的），烤鸡腿，西葫芦饼，金针菇，，橙汁➕芒果冰，葡萄

9. 一只（烤）番茄饭，巴沙鱼，杏鲍菇，柳橙芒果汁，哈密瓜。

10. 杂粮饭，柠檬胡椒马鲛鱼（罐头），西兰花➕花生，凉拌杏鲍菇，无糖可可奶，火龙果。

11. 杂粮饭（燕麦米真好吃），金枪鱼沙拉，胡萝卜丝➕香菜，几颗花生，哈密瓜，又带了一罐百香果蜂蜜酿。

12. 回了趟老家，大姨给做的姜爆鸭打包回来（果然咸了）。没来得及做蔬菜，就随便弄了点杂菜（玉米青豆枸杞花生），还有香香的燕麦杂粮饭。水果是蟠桃＋芒果冰。

13. 紫菜玉米碜杂粮饭，什锦鸡丁，海米烩冬瓜，🍇

14. 杂粮饭，黑椒去骨牛肋排，咸鸭蛋炒嫩南瓜丝，🍌。剩下的嫩南瓜芯不好刨丝，就打成糊做成小饼当早餐，打包了俩带去给同事尝尝。（好像咸了点呃）

15. 周末做了一周的牛肉藕丸和香菜豆腐鸡胸饼，囤起来吃。香菇黄豆饭掺玉米碜，奇怪的搭配。再煮了点玉米粒和毛豆，西兰花浇生抽花椒油。

16. 紫菜海米饭，鸡肉饼，牛肉丸，韭菜炒鸡蛋，西兰花。

17. 第一次尝试干煸四季豆，铸铁锅储热性太好，越炒越起劲，结果就..有点糊。下次再做一次吧，这道菜需要很多耐心。杏鲍菇的调料换成了韩式甘蓝泡菜，有点甜味还不错，当然少不了我最爱的花椒油➕芝麻油➕日式酱油的组合。

18. 杂蔬（胡萝卜玉米毛豆）➕紫菜虾米饭，牛肉末焖茄子，凉拌高笋。

19. 红烧鸡好吃

小贴士

早上把肉食放冷藏室解冻，晚上提前做好装好冷藏。如果有绿叶菜建议早上现做。去盖微波炉叮三分钟。