草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列做法 步骤 图解

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草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图

一口就沦陷的蛋糕🍰~
依旧最爱的就是草莓跟巧克力的搭配

用料  

鸡蛋 6个
牛奶 90克
玉米 60克
砂糖 90克
低筋粉 125克
柠檬汁 几滴
装饰
巧克力 80克
椰子油 15g
花生碎 适量
草莓 适量

草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法  

  1. 模具角角落落都摸上一层黄油

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第2张
  2. 色拉油,牛奶,蛋黄搅拌均匀

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第3张
  3. 蛋白➕细砂糖打至提起打蛋器是小弯勾

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第4张
  4. 把低筋粉过筛入内,翻拌均匀

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第5张
  5. 把蛋黄糊倒入继续翻拌均匀

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第6张
  6. 倒入磨具,8-9分满

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱上下火,160度烤40-45分钟,出炉轻震出热气,倒扣凉透

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第8张
  8. 烤的时候巧克力➕椰子油隔水融化,加入花生碎

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第9张
  9. 淋在凉透蛋糕上,冰箱冷藏最少2小时

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第10张
  10. 然后用草莓,薄荷装饰一下蛋糕,

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第11张
  11. 成品图

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第12张
  12. 成品图

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第13张
  13. 成品图

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第14张
  14. 成品图

    草莓巧克力蛋糕|一见就心动❤️系列的做法步骤图 第15张