美味的0厨艺的葱油面做法,大厨教你技巧

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0厨艺的葱油面的做法步骤图,怎么做好吃

葱油面是江南的小吃,浓郁的葱香味很让人回味,也可增进食欲😋从江南回来,特别想念朋友做的葱油面🍝今天搜索了葱油面做法🔍自己也尝试做了一次,简单快手,早餐不用10分钟,好吃又开胃😁大家可以尝试一下,0厨艺超级简单🤗

用料  

面条 2个
香葱 1根
蒜头 4瓣
耗油 2勺
生抽 1勺
老抽 半勺
白糖 少许
青瓜 1条

0厨艺的葱油面的做法  

  1. 🌟香葱洗干净后切大段备用,蒜切片备用(忘了拍蒜头)

    0厨艺的葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 🌟把耗油、生抽、老抽、白糖拌匀成酱汁备用

    0厨艺的葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 🌟水沸后把面倒入煮熟

    0厨艺的葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 🌟面条煮熟后,捞出过凉水,沥干后放盘中

    0厨艺的葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 🌟锅热下油,放入蒜瓣表面呈金黄色,飘出蒜香味后捞出蒜片扔了不用
    🌟转小火放入香葱段,呈颜色发黄形状变干后,捞出不用
    🌟关火待油温降低,倒入“步骤2”的酱汁,开小火煮1分钟,香喷喷的葱油酱汁就完工了

    0厨艺的葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 🌟青瓜洗干净,刮皮切丝,放到面条上,根据自己的口味加入葱油拌匀即可食用,一道简单的“葱油面”大功告成😝
    🌟唯一最遗憾的就是,迫不及待的顾着吃,忘记拍成品图了😩😩

    0厨艺的葱油面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张