美味的蒜蓉粉丝腐竹做法，大厨教你技巧

用料  

蒜蓉粉丝腐竹的做法  

1. 小葱尖椒切碎垫底，腐竹提前泡软切段

2. 粉丝泡软，切断，铸铁锅放入小葱和尖椒

3. 小锅加适量油，放入蒜蓉，炒香后放入孜然，烧烤料，蒸鱼豉油。

4. 将炒好的调料汁倒入粉丝铸铁锅内，加适量水煮开稍微炖一会儿就可以了

5. 粉丝入味，腐竹煮软就可以上桌开饭了。