鱼米之香食谱做法大全,超简单的鱼米之香做法步骤

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鱼米之香的做法步骤图,鱼米之香怎么做好吃

用料  

黄花鱼肉 200克
彩椒 1个性
虾仁 3个
黄瓜丁、胡萝卜 适量
木耳 适量
松子 1小把
红椒 适量

鱼米之香的做法  

  1. 准备好配料

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  2. 黄椒切锯齿状

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  3. 鱼馅加葱姜水、盐、蛋清、淀粉、少许油搅打上劲

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  4. 锅中烧水慢慢加热将鱼馅放入漏勺中挤入锅内

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  5. 将要开锅时关火静至2分钟捞出过凉

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  6. 锅中加底油放入虾仁炒变色

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  7. 将配料倒入翻炒断生

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  8. 将鱼米倒入锅中加盐、糖、鸡精、胡椒粉翻炒勾薄芡淋香油出锅

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  9. 倒入黄椒中一道香鲜的鱼米之香就做好了

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小贴士

1,做鱼米时一定不要让水滚开,否则鱼米会不成形