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高中时候再学校食堂吃过最好吃的炒饭了,有鱼香的酸甜,没有川味的辣跟肉丝的油腻,味道中和,是我的菜啦。
用料
鱼香炒米的做法
准备材料剩米饭胡萝卜木耳青笋金枪鱼鸡蛋
鱼香汁醋4勺、白糖3勺、生抽2勺、味精一勺、干淀粉一勺,清水2勺
油热后 先加金枪鱼,蔬菜,翻炒后加入米饭,倒入料汁,翻炒均匀即可
小贴士
鸡蛋 金枪鱼 材料可以自由添加调料万能,按比例调整用量