用料
| 火腿肠 | 1根 |
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 嫩西葫芦 | 半个 |
| 盐 | 1小勺 |
| 水 | 适量 |
西葫芦丝煎饼的做法
所需食材集合
![西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
面糊中加盐和鸡蛋，搅拌成无颗粒状
![西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
西葫芦切丝，火腿肠切丁，混合到面糊中搅拌均匀
![西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
电饼档刷油，舀一勺面糊倒入电饼档摊成薄饼，待面糊定型翻面
![西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
摊完开吃
![西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西葫芦丝煎饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
1.盐根据自身口感来增减
2.水分次加入，面糊搅拌成比酸奶稍微稠点即可，后面加鸡蛋搅拌变成正常酸奶状
美味的西葫芦丝煎饼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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