第一个菜谱
这是全家都比较喜欢的早饭 每次做很多 可以吃几天 做好放冷藏 要吃的时候微波一下或者蒸一下 其实冷的也可以吃
自己做的鸡蛋糕 面包 馒头之类都没有这款受欢迎 面包总是硬硬的 没信心发菜谱 这个菜谱也是为了给自己做个记录
用料
| 面粉 | 600克 |
| 水 | 330克 |
| 酵母 | 4g |
| 糖 | 90g（不喜欢甜食可稍减） |
| 馒头改良剂 | 1至2g |
| 豆沙馅 | 适量（也可不放） |
所有用料（除豆沙馅料）放入面包机和面10分钟 然后发酵一小时（夏天放面包机 活完面直接拔掉电源发酵即可）
![超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第2张]( "超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第2张")
发酵好的面团排气 揉成一个个小团备用
![超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第3张]( "超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第3张")
把面团稍压扁 中间放入适量豆沙馅
![超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第4张]( "超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第4张")
捏紧防止馅料跑出来
![超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第5张]( "超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第5张")
用擀面杖擀成薄厚适中的饼
![超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第6张]( "超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第6张")
平底锅刷一层油 小火煎至两面金黄稍稍发黑即可
![超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第7张]( "超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第7张")
豆沙馅是买的现成的 什么牌子都可以
![超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第8张]( "超简单的平底锅版火烧的做法步骤图 第8张")
小贴士
白糖黄糖都可以 只是放黄糖面团偏黑