一份甜蜜的早餐卷开启一天的健康活力🌸,
一次满足我对面食.水果.酸奶.蔬菜的需求,
最关键的,是要选糯糯的日本小南瓜,特别香甜,
普通南瓜蒸好会太水太软,口感会差很多呢。
用料
面粉 | 一小杯 |
鸡蛋 | 一颗 |
生菜 | 半棵 |
糯南瓜 | 一小块 |
香蕉 | 一根 |
酸奶 | 一小瓶 |
快手早餐卷的做法
把1颗鸡蛋和适量水加入面粉中,充分搅匀至粘稠顺滑状。
在锅中摊平,尽量摊薄,
少油小火慢煎,直至两面微黄焦香。生菜洗干净泡盐水10分钟,沥干水待用。
糯南瓜一块,隔水蒸20分钟,
取出去皮切小块待用。鸡蛋煮熟去壳,和香蕉切薄片。
在煎好的鸡蛋饼上,分别放上:生菜,香蕉,南瓜,鸡蛋,酸奶
卷起,切开,大满足🎉🎉