今天用苏泊尔主厨机做了简单又美味的墨西哥鸡肉卷饼,里面包了鸡肉,洋葱🧅和马苏里拉芝士,浓浓奶香味,混合着黑胡椒番茄🍅味的酱汁,当早餐吃超满足的。而且真的超简单,十几分钟就搞定了,跟着做起来吧。
用料
主料:洋葱(切丝)80克鸡胸肉(切丝)80克墨西哥卷饼皮2片 | |
辅料:马苏里拉芝士60克食用油10克黄油10克盐1到2克黑胡椒粉2克鸡粉1克蕃茄酱适量 |
美味的快手早餐✨墨西哥鸡肉卷饼的做法
把鸡胸肉,盐,黑胡椒粉,鸡粉,食用油5克放入碗里,抓匀腌制10分钟备用。
主锅放入黄油和洋葱,以4分钟/小火/高转速翻炒。
加入腌制好的鸡胸肉,以3分钟/小火/高转速翻炒。盛出备用。
主锅洗干净,放入烤篮,垫烘焙油纸,放入一片墨西哥饼皮,刷一层番茄酱,然后放入第三步的洋葱鸡胸肉,再铺一层马苏里拉,盖上另一张饼皮,刷一层食用油。
以8分钟/180度/高转速烘烤。
完成后装盘。
均匀得切6份,即可享用。
超好吃。