年夜菜干货！不需要淀粉的蒜沫鸡翅~满满都是香味，小孩大人都爱吃。做法 步骤 图解

今年的除夕特别早~

但是家里已经开始在准备年夜饭的菜谱了~

今天就给大家分享一下我家准备好的一道干货食谱~

满满的都是香味，我儿子特别爱吃~

用料  

年夜菜干货！不需要淀粉的蒜沫鸡翅~满满都是香味，小孩大人都爱吃。的做法  

1. 󾠮️把准备好的材料洗干净！
   
   在鸡翅身上做改刀，放上姜、葱，1勺料酒、2勺生抽、半勺胡椒粉、2勺奥尔良腌料,然后抓拌均匀，腌制30分钟。

2. 󾠯️起锅，倒入适量的食用油，用小火煮至5分油温；把腌制好的鸡翅放入油锅中油炸至金黄色装盘备用。
   
   蒜剁成蒜沫，用少量油热锅，倒进蒜沫用中火爆香后捞出。
   
   将蒜沫倒入装盘的鸡翅中拌匀，淋上少量生抽，撒上葱花就可以完成了。

3. 成品展示！