韩国高能美食“김피탕”，泡菜、披萨、糖醋肉的完美结合。
《一起用餐吧2》中出现的韩国忠清道美食，看似奇怪，实则非常好吃哦。
想必看过的朋友都很想尝试一下吧，我在这里就为大家介绍一下这道菜的做法~
用料
| 猪肉 | 135g |
| 番茄 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青椒 | 少量、装饰用、可以不加 |
| 甜玉米 | 少量、可以不加 |
| 马苏里拉芝士 | 根据个人口味调节用量 |
| 盐 | 一大勺 |
| 生抽 | 两大勺 |
| 醋 | 两大勺 |
| 糖 | 一大勺 |
| 番茄酱 | 一大勺 |
| 泡菜 | 根据个人口味调节 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 淀粉 | 很多很多。。 |
| 花椒粉 | 一小勺 |
| 黄油 | 10g |
| 意面酱 | 可用番茄酱代替 |
| 罗勒粉 | 没有可不加、意面酱含有罗勒可不加 |
| 黑胡椒粉 | 一小勺、意面酱含有黑胡椒可不加 |
韩国高能美食【김피탕】泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法
猪肉切成长约2厘米、宽约1厘米的长条。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第2张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第2张")
加生抽、半勺盐、花椒粉腌制半小时。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第3张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第3张")
洋葱切碎，越细越好。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第4张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第4张")
番茄切小丁。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第5张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第5张")
锅烧热、加入黄油、融化。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第6张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第6张")
加入洋葱碎和番茄丁、翻炒。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第7张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第7张")
1、有意面酱直接加意面酱、罗勒、半勺盐翻炒均匀。
2、没有意面酱可以加番茄酱、黑胡椒、盐、罗勒调味、翻炒均匀。![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第8张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第8张")
加清水、将番茄和洋葱煮烂、收汁做成披萨酱。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第9张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第9张")
简易披萨酱完成。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第10张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第10张")
将腌制好的肉加淀粉、鸡蛋拌匀（注意粘稠度，做到夹起每条肉都有浆粘在上面，基本不用再加清水）
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第11张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第11张")
拌好大概是这样的。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第12张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第12张")
锅内放油、中火烧热（可以先下一条猪肉测试油温），用筷子将每一条猪肉被浆包裹均匀下锅炸制金黄。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第13张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第13张")
炸至金黄。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第14张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第14张")
调制糖醋汁:番茄酱、醋、糖、盐、淀粉以及少许清水混合。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第15张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第15张")
炸好的猪肉条再过一遍油。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第16张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第16张")
猪肉条过油的同时、另起一锅、烧热、倒入糖醋汁、大火烧至粘稠。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第17张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第17张")
将过好油的肉条倒进糖醋汁、翻炒。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第18张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第18张")
翻炒均匀、出锅。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第19张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第19张")
准备一个焗饭碗（只要可以进烤箱的碗都可以）、在底层均匀铺上糖醋肉、再在糖醋肉上铺匀泡菜和披萨酱、最后铺上厚厚的芝士、玉米粒以及青椒圈、进烤箱烤约20分钟直至芝士融化可以拉丝为止。
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第20张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第20张")
大功告成、相机用到一半崩溃了、所以成品拍得不是很好看、想传gif却不知道怎么传- -就这么拌匀了吃，糖醋肉夹上泡菜用芝士一圈圈缠绕、非常美味哦~
![韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第21张]( "韩国高能美食「김피탕」泡披糖——泡菜披萨糖醋肉的做法步骤图 第21张")
