>
五花肉切薄片。
加入各种腌肉调料。
抓拌均匀,腌制15到30分钟,最长不要超过1个小时。
烤箱预热180度,腌好的肉搅拌下,一片片放烤盘。有烤网的用烤网,没有的就像我一样用烤盘垫烘培纸烤。
烤箱180度烤20分钟,烤到10分钟的时候可以翻下面,喜欢焦点的可以延长时间。
用生菜包上肉和泡菜,真的一绝。