特别爱吃烤鸡翅,鸡腿,可是每次外卖过后都深深自责,大家都知道,健康养身都不想摄入太多油盐,尤其很怕油炸油煎的,这是想减肥的女孩子最欲罢不能的,怎么办呢?现在教大家一个绝对不长胖又可以解馋版烤箱鸡翅鸡腿
用料
鸡中翅 | 15只 |
生姜料酒 | 几片1勺 |
盐生抽 | 1勺 |
鸡精 | 适量 |
五香粉孜然粉胡椒粉 | 七七八八各倒了一些 |
鸡蛋 | 1个个 |
生粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
绝对减肥版烤鸡腿的做法
先把鸡翅或者鸡腿用刀前后划几刀(我前几次做的鸡中翅,昨天做的鸡腿,可我感觉一样好吃,鸡腿比鸡中翅便宜一半,你懂的😂)鸡中翅比较嫩,红烧或者可乐鸡翅我觉得肯定要鸡中翅口感好,这个烤的真没啥区别,然后生姜,盐,生抽,鸡精,五香粉,孜然粉,胡椒粉,各种调味料都来点,戴上一次性手套,抓均,腌渍至少一个小时入味
腌渍好的鸡翅先沾匀生粉,然后鸡蛋液,然后面包糠,放烤盘(我和爱人爱吃辣的,所以,把儿子几个弄好以后,腌渍的盆里撒辣椒粉抓匀)
烤箱预热,我家的是150度烤了20分钟,无油版的鸡翅出炉了,太好吃了,本以为没有一滴油不好吃,可真的不影响口感,超级入味,香
这是我昨天做的烤鸡腿,真感觉和鸡中翅没啥区别,都好吃,我做了12个,我8岁的儿子一口气吃了6个,😂
小贴士
我觉得这样烤出来的绝对比油煎油炸热量低的多,健康又解馋