减肥期不能离开肉的姐们看过来。这是我自己根据减肥班老师给的食谱稍微改变了一下做法,更新的烤鸡,希望跟我一样受煎熬的人可以得到解救。
用料
鸡大腿 | 一个约500克.3个 |
花椒大料 | |
香菇 | 15朵左右 |
青椒 | 2个 |
胡萝卜 | 一根 |
葱姜 | |
生抽 | |
盐 |
减肥版香烤鸡腿的做法
配料备好,我这忙乎的忘记拍照了,一切以我的文字为准。
把葱姜花椒大料下锅冷水煮开,晾凉。备用
把准备的鸡腿或者鸡肉放进晾凉的2中,腌制4个小时。
配料切好备用。按个人喜好酌情添加。
剩下就是摆盘了,我忘记拍照了。大家自己懂得。尽量底下铺一层配料,然后放鸡,再配料,然后滴上酱油也就是生抽,用锡纸包好,烤箱200~230度。烤大约25~30分钟。
时间到了取出,可以打开看看,用刀划个口子看肉烤透了没有。没有的话,建议再烤10分钟,根据个人喜好可以半敞开的烤或者再包好烤。
小贴士
我个人比较喜欢烤的干干的那种,虽然我这款没抹酱,但如果你是喜欢鲜嫩多汁的最后一步就可以省略了。