减肥低脂荠菜虾肉燕麦饼做法 步骤 图解

又想减肥，又想可口，还想营养均衡，这款减肥低脂荠菜虾肉燕麦饼就很适合你。作为早餐、晚餐、锻炼加餐都不错。

食材包括：
1、蔬菜。这个季节我选用了野生荠菜，换成其他喜欢的蔬菜都可以。
2、虾肉。换成猪肉、牛肉、鸡肉等都可以。
3、燕麦。代替面粉。我选用的是奇亚籽亚麻籽燕麦片。
4、鸡蛋。根据自己的饮食习惯，以及其他配料的数量情况增减。鸡蛋用于黏合上述3种食材。如果不愿意吃那么多鸡蛋，加点淀粉也可以。
5、胡萝卜。
6、其他佐料：盐、糖（木糖醇）、鸡精、生抽、麻油（胡萝卜是脂溶性的，必须要加点油）、胡椒粉、孜然粉等，根据口味添加，喜欢重口味的还可以加蚝油，轻口味的可以只加盐糖（提鲜）。

具体步骤中的份量都可以减少，因为我的荠菜400g确定了，所以其他份量都是根据荠菜来加的。

用料  

减肥低脂荠菜虾肉燕麦饼的做法  

1. 荠菜择洗后热水焯一遍，挤掉水分，冷却。

2. 荠菜、胡萝卜、虾肉（虾肉提前热水焯过）打碎

3. 加入鸡蛋

4. 加入燕麦片

5. 加入盐、糖（木糖醇）、鸡精、少量生抽、胡椒粉、孜然粉、烧烤粉等，将上述食材搅拌混合均匀。

6. 放入平底锅、不粘锅等煎熟。或者放入烤箱烤也是可以的。尽量不要选择普通无涂层锅，这样可以减少油的使用。

7. 成品出炉，香喷喷好吃营养又低脂~