蒜末拌茼蒿（简单美味还清肠）做法 步骤 图解

茼蒿又被称为皇帝菜，有“和脾胃，消痰饮，安心神”的功效。
蒜末茼蒿，简单又美味，可以清炒也可以凉拌。相比较更喜欢清淡的凉拌茼蒿，美味不减，减肥效果更佳。

用料  

蒜末拌茼蒿（简单美味还清肠）的做法  

1. 茼蒿洗净、切段、焯水、捞出。（焯水时水中放一丢丢盐+1滴食用油）

2. 依次加入蒜末、盐、生抽、香油，拌匀即可。