老佛爷的独家美食
用料
| 茼蒿 | 把 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 花椒 | 克 |
| 干辣椒 | |
| 陈醋 | 勺 |
超级简单新手凉拌茼蒿的做法
茼蒿洗净焯水3分钟～焯水时放盐，保持色泽
大蒜切成蒜末，和花椒粒（粉）还有干辣椒面（或者干辣椒剪段）放进一个小碗
将焯水茼蒿捞出备用
锅烧少量热油，油烧开浇到蒜末混合物里
碗里混合物不太烫时倒适量生抽和陈醋
将混合物搅匀，倒在焯好的茼蒿上～拌好
![超级简单新手凉拌茼蒿的做法步骤图 第2张]( "超级简单新手凉拌茼蒿的做法步骤图 第2张")
超级简单新手凉拌茼蒿做法 步骤 图解
烹饪集
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