🌞冰箱里搜出了几个被遗弃在角落的土豆🥔今天决定宠幸它❗嘎嘣脆的⚡麦当劳脆脆薯饼俘获了多少早餐的胃,今天来复刻一下,美味不能等,走起~
用料
土豆 | 300g |
玉米淀粉 | 50g |
盐 | 1g |
巨好吃‼️复刻麦当劳脆脆薯饼🥔早餐最佳搭档的做法
土豆洗净削皮
清水洗祛表面淀粉
大火开水上锅蒸15分钟
取一半压成泥
取一半切丁块
加入玉米淀粉
揉成絮状
再揉成小挤子
封上保鲜膜
按压成圆饼状
弄好可冷冻定型
想吃时直接冰箱取出,油热下锅小火煎至两面金黄就OK啦~
摆个盘,又是元气满满的早餐~幸福很简单!
小贴士
下锅需小火慢煎哦,大火容易焦。