• 美味的酱香肉沫茄子包做法,大厨教你技巧12-26

    我老公爱吃面食,所以我得会,给大家分享,希望喜欢😍用料茄子1个尖椒2个肉沫3两葱半根姜2片黄豆酱1大勺生抽1大勺蚝油1大勺味精看个人习惯加适量盐随意(我没放盐😂)花椒面1勺十三香1勺酱香肉沫茄子包的做法茄子削皮切碎,尖椒...

  • 「极简」肉沫茄子(肉末茄子,酱茄条)做法 步骤 图解07-17

    自己总结出的做法,口感好,做法简单,拒绝一切花里胡哨,而且超级下饭,我自己一顿能吃俩🍆😄用料绿皮茄子2个肉末量力而买葱切花蒜切末油适量,可以稍微多一些豆瓣酱看图,大概两勺生抽(酱油)后续调整咸度,视情况料酒/白酒一勺(没条件...

  • 美味的酱香(肉沫)茄子做法,大厨教你技巧01-31

    用料茄子个肉末克蒜瓣葱根豆瓣酱勺酱香(肉沫)茄子的做法长茄子提前用平底锅煸软,微微有点糊边葱花蒜末准备好油热下锅,炒香加入豆瓣酱(我用的海天黄豆酱)再炒一会下肉沫炒熟,不爱吃肉的跳过这步下入煸好的茄子再炒下,让茄子入...

  • 肉沫酱茄子食谱做法大全,超简单的肉沫酱茄子做法步骤05-07

    用料茄子2个牛肉酱1勺勺青椒一个姜片蒜几瓣香菜酱油肉沫酱茄子的做法茄子切块过水煮肉沫姜片辣椒末翻炒➕酱炒加入茄子炒加水炖加入酱油调味收汤加入蒜末香菜出锅...

  • 肉沫茄子食谱做法大全,超简单的肉沫茄子做法步骤03-16

    用料小米辣三四根青椒两个肉末足量茄子1个生抽适量盐适量蚝油1勺肉沫茄子的做法茄子上锅蒸15分钟蒸熟后切丁备用青红辣椒切碎,姜蒜切末。放油爆肉沫炒熟,放青红椒姜蒜翻炒,放入切丁的茄子烩,最后放生抽、蚝油、适量盐,一点...

  • 肉沫酱茄条食谱做法大全,超简单的肉沫酱茄条做法步骤11-09

    用料茄子2个六月鲜豆瓣酱1勺六月鲜甜面酱1勺耗油半勺十三香适量蒜片适量小米椒适量食用油适量猪肉馅适量肉沫酱茄条的做法准备食材,茄子去皮切条,猪肉馅,蒜,小米辣。锅中放油,下入茄条。把茄子炒软,盛出。锅中放油,放入猪肉...

  • 酱香肉沫茄子(蓑衣版)做法 步骤 图解06-22

    这道菜是我从小非常非常喜欢的菜,蓑衣版的茄子会非常入味,也会缩短炸制时间!也好看!也可切成滚刀块或长条!用料茄子6个猪肉末蒜末䓤末青椒末豆瓣酱我用的葱伴侣,3大勺生抽、糖、淀粉、鸡精调成碗汁酱香肉沫茄子(蓑衣版)的做法...

  • 酱肉茄子包食谱做法大全,超简单的酱肉茄子包做法步骤06-02

    用料五花肉500克茄子1个洋葱半个葱适量姜适量蒜适量面粉500克酵母6克泡打10盐3克耗油适量黄豆酱适量胡椒粉适量鸡粉适量水260克克酱肉茄子包的做法肉剁碎,茄子洋葱生姜大蒜都切末待用锅烧热,下油炒肉,把肉里的水分炒干,上...

  • 肉沫酱茄食谱做法大全,超简单的肉沫酱茄做法步骤01-05

    用料肉末茄子一个,切条葱花肉沫酱茄的做法肉沫切成条最后撒葱花...

  • 酱香肉沫茄子粉丝煲做法 步骤 图解11-12

    没有故事就是吃!用料茄子4个粉丝2把大蒜1头葱花克料酒1勺豆瓣酱2勺肉末200克生抽1勺酱油1勺酱香肉沫茄子粉丝煲的做法茄子忘拍照片了网上找的图我买的绿色茄子其实什么样的都行打皮切成条放盐腌制10分钟以上出水后用清...

  • 美味的番茄酱肉沫茄子做法,大厨教你技巧04-26

    用料番茄酱半碗肉沫少许蒜蓉少许葱花少许盐适量酱油一汤匙姜蓉少许红辣椒丝少许糖一汤匙番茄酱肉沫茄子的做法先将茄子煮熟,放碟子上,划开备用煮熟肉沫(放少许酱油,加上蒜蓉,姜蓉,红辣椒丝一起炒),均匀铺在茄子上,并撒上葱花,浇...

  • 茄子酱肉包食谱做法大全,超简单的茄子酱肉包做法步骤12-13

    茄子酱肉包,只是听北方人说过很好吃,今天做后,确实不错。👍对于南方人的我在做包子的道路上摔倒了无数次,心里一直在让自己放弃,可还是坚持了下来,今天我突然连包包子的手法,也有些开窍了。好开心呀!所以希望和我一样做包子的...

  • 美味的微波酱香肉沫茄子做法,大厨教你技巧01-10

    因为茄软趴趴的口感,从小一直不喜欢吃。大学在云南上的,第一次吃到了烤茄子(・ิϖ・ิ)っ味道惊艳。于是自己改良了一下。酱香浓郁,这个酱拌面吃也是极好的用料长茄子2个蒜末5瓣生抽1勺葱花一小把肉末(一定要带肥肉的!)一小...

  • 芹菜肉沫扒茄子(茄包子)做法 步骤 图解05-04

    小时候,每每入夏,茄子挂满秧,我欢喜的吃扒茄子的季节就到了。茄子、芹菜、猪肉,三样简单的食材,到了妈妈的手里,就能拗出一道回味无穷的扒茄子。茄子的嫩滑,肉馅的筋道,芹菜的香气,儿时的记忆充斥着这鲜美的味道。吃光了茄子,再...

  • 肉沫+茄子食谱做法大全,超简单的肉沫+茄子做法步骤08-18

    肉沫➕茄子:夏天除了带来了艳阳,还有一颗懒懒的心。于是它就出现了,制作简单,就米饭的不二选择,肉汁浇在米饭上,夹上茄子,简直美味的极致。大家快动起手来,做一道吧。用料青红辣椒盐醋肉末蒜糖酱油蔬菜肉沫+茄子的做法肉沫,茄...

  • 肉沫茄子。酱茄子(家庭版)做法 步骤 图解01-28

    往常去饭店吃饭几乎每次都要一个酱茄子。疫情影响楼下饭店还没营业~用料茄子3个肉末100克蒜6瓣生抽3勺豆瓣酱2勺肉沫茄子。酱茄子(家庭版)的做法紫茄子削皮。切成这样的长条。上锅蒸5-8分钟葱姜爆锅放豆瓣酱。十三香。...

  • 肉沫茄子怎么烹饪才好吃,好吃的肉沫茄子做法03-30

    用料小米辣白糖克生抽勺老抽勺盐克醋勺淀粉勺肉末克茄子个姜片蒜瓣肉沫茄子的做法切好,蒸10分钟调料姜蒜葱爆,炒肉茄子...

  • 肉沫茄子、鱼香茄子做法 步骤 图解12-19

    用料茄子个肉末克豆瓣酱,生抽,老抽,耗油,糖,生粉勺蒜,葱肉沫茄子、鱼香茄子的做法1.茄子切条,用少许盐抓下,腌十五分钟后抓出水。(这一步保持茄子皮颜色)把茄子放蒸锅整10分钟至软身。2.热油,下蒜蓉,炒熟肉沫,下豆瓣酱半勺炒香。...

  • 美味的醪糟酱香肉沫茄子做法,大厨教你技巧08-07

    家有俩宝,为了让娃好好吃饭,老母亲变着花样做菜吃。好吃,好看,还得下饭😆用料茄子1个大圆茄子或者2个长茄子肉末半肥瘦的猪肉生抽1勺老抽1勺醋1勺醪糟4勺黄豆酱适量淀粉适量蒜适量姜适量葱适量蚝油适量醪糟酱香肉沫茄子的...

  • 美味的酱香肉沫烤茄子做法,大厨教你技巧03-21

    软糯的茄子,混合肉沫的酱香,青椒微辣,绝对米饭杀手,酒伴侣!喜欢茄子菜肴的朋友新选择,家庭烤箱“懒人菜”,0难度!用料直条茄3只(大小根据自家烤箱选择)猪肉沫(7分瘦三分肥)500G大蒜5瓣(按个人喜好添加)青椒4个(按个人喜好添加)香葱适...

  • 肉沫茄子酱食谱做法大全,超简单的肉沫茄子酱做法步骤02-04

    非原创,仅为自己查找方便整理用料生抽,料酒,葱姜蒜,小红椒,蚝油,黑胡椒粉,糖,盐,五花肉末,茄子,番茄肉沫茄子酱的做法肉沫用生抽,料酒,葱姜腌20分钟后过油炒熟备用,茄子切块用微波炉加热三分钟至茄子软,这样就不会吸收很多油变很腻热...

  • 美味的酱香肉沫茄子做法,大厨教你技巧07-20

    用料六月香豆瓣酱2勺猪肉100克长茄子3个生抽2勺老抽1勺糖10克大蒜4瓣酱香肉沫茄子的做法猪肉切成肉沫起油锅炒肉沫...

  • 美味的肉沫酱香茄子做法,大厨教你技巧07-24

    根据同事教的酱茄子改编的用料茄子四个肉末适量料酒一勺豆瓣酱两勺十三香适量葱适量蒜2瓣酱油适量耗油一小勺糖适量肉沫酱香茄子的做法茄子洗净,沥干水分不粘锅,不放油中火加热,放入茄子勤翻动,中途少量多次的加入水,直到...

  • 茄子肉沫食谱做法大全,超简单的茄子肉沫做法步骤04-02

    茄子去皮(口感均匀)泡水15分钟、再盛出凉干水份用料茄子3个姜片生抽1勺蒜5瓣葱3根老抽1勺淀粉1勺盐2克白糖3克肉末100克糖2克酱油1勺茄子肉沫的做法茄子去皮切条、凉干水份肉沫切碎加盐.生粉拌匀葱和蒜切碎各种味料拌匀...

  • 袁豆豆~肉沫茄子包子做法 步骤 图解06-29

    用料面团面粉500克酵母5克盐2克糖(可不放,为了辅助发酵)10克水260克馅料茄子3个肉200克小葱适量姜1片料酒适量袁豆豆~肉沫茄子包子的做法面团所有材料混合除去水外边倒水,边搅拌成面絮揉成团光滑一点哈盖盖子发酵1小时左右...