• 美味的老爸做的豆腐汤做法,大厨教你技巧06-25

    超级爱老爸做的菜用料豆腐豆苗姜花椒猪油老爸做的豆腐汤的做法生姜、红椒、盐、猪油一起煮开加入豆腐煮开加入豆苗煮开,加味精,起锅...

  • 土豆豆腐汤—老爸家常菜做法 步骤 图解04-24

    17.10.06今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕烹饪用时:25分钟左右。每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊用料北豆腐大半块土豆1个梅肉or五花肉适量葱1小段姜2片花椒粒8粒酱油适量绵白糖适量盐少许土豆豆...

  • 老爸炖豆腐食谱做法大全,超简单的老爸炖豆腐做法步骤04-14

    用料豆腐块西红柿个淀粉勺老爸炖豆腐的做法先炒西红柿在加入水炖豆腐勾芡...

  • 爸爸的芽菜豆腐汤,跟夏天很搭哦~~做法 步骤 图解08-14

    今天的主题——芽菜豆腐汤↓↓↓高中以前,我家里都是爸爸掌勺的,虽然他的手艺算不得多么高超,但多年下来,也有那么几道是拿手的。芽菜豆腐汤算得上他的拿手之一,是他夏天里经常做的。简简单单的食材,简简单单的做法,青青白白...

  • 口蘑豆腐盅 | 爸爸厨房 VOL.49--日本豆腐、口蘑、鸡骨汤好吃的烹饪方法 口蘑豆腐盅 | 爸爸厨房 VOL.49--日本豆腐、口蘑、鸡骨汤的地道做法和步骤09-18

    做成小坛子的外形实在太可爱,一口闷下去,里面鲜美的芡汁在整个嘴中回转。日本豆腐的高蛋白,口蘑菇的高纤维,达成一种完美的结合。在满足这些营养的同时,又没有肉类的胆固醇,是非常健康的一道菜。想要吃的话就赶紧动手做起来...

  • 美味的老爸牌秘制豆腐做法,大厨教你技巧12-02

    卖相不太好,但是味道很好!用料嫩豆腐1块葱姜大葱根姜片盐克水克生抽味精老爸牌秘制豆腐的做法豆腐用手抓成块,热油煎一下太大的可以用铲子弄成小块不同面都煎一下放姜,葱,也可以另外炒葱姜,这样更省事翻炒一下加水大概这么...

  • 老汤炖豆腐食谱做法大全,超简单的老汤炖豆腐做法步骤01-02

    今儿这豆腐的做法是从饭店偷师来的,老豆腐是跟五花肉一起炖的,吸足了汤汁的豆腐吃起来极尽浓郁,比肉要好吃百倍。用料老豆腐350g五花肉80g大葱1/2根鲜姜1小块蒜3瓣干辣椒2个茴香1g花椒粒2g八角2颗生抽1大勺辣椒面少许盐...

  • 咕嘟豆腐(老爸拿手菜之1)做法 步骤 图解05-26

    俗话说“鱼生火肉生痰”“萝卜白菜保平安”。“白菜豆腐保平安”记得小时候奶奶带我去红白喜事,宴席上有一道菜(小米干饭炖豆腐)那味道记忆深刻。老爸爱吃豆制品,拿手菜特别是炖豆腐,简单美味,爸爸的味道。老公和孩子也爱吃...

  • 老爸牌豆腐食谱做法大全,超简单的老爸牌豆腐做法步骤10-03

    用料豆腐红椒青椒盐糖胡椒粉老爸牌豆腐的做法油热,葱蒜炒香放入豆腐块煎炒,放入盐,胡椒粉,糖干锅时加少许水快收干时放入红椒和青椒...

  • 老汤干豆腐食谱做法大全,超简单的老汤干豆腐做法步骤10-20

    用料大葱1段大蒜4-5瓣干豆腐2张孜然适量盐适量浓汤宝1块生抽1勺老汤干豆腐的做法切好葱花,大蒜切片。锅内倒油,油5分热时(过热葱花会糊变黑)放入葱花大蒜爆出香味。备一个锅,锅内放凉水开锅后放入干豆腐丝烫熟炝锅内嗤烫,放...

  • 白菜豆腐炖猪肉粉条「老爸绝技」做法 步骤 图解03-22

    白菜豆腐保平安,冬天就是白菜的季节呀吼嘿;-)我爸做这个超好吃dei!我爸说,我姥爷去世之前很喜欢吃我爸做的白菜炖豆腐。秘籍在于八角~用料白菜6-7片豆腐(北豆腐卤水豆腐老豆腐都ok,不是嫩豆腐哈)1块姜3片盐克生抽1大勺八角...

  • 老豆腐汤怎么烹饪才好吃,好吃的老豆腐汤做法12-18

    用料嫩豆腐2块火腿1块老豆腐汤的做法看视频看视频...

  • 荷包豆腐 | 爸爸厨房 VOL . 72--豆腐、菠菜、西红柿、鸡汤、鸡蛋、蜂蜜好吃的烹饪方法 荷包豆腐 | 爸爸厨房 VOL . 72--豆腐、菠菜、西红柿、鸡汤、鸡蛋、蜂蜜的地道做法和步骤09-12

    冬天里一盘热热的豆腐,口感松软滑嫩,不仅有着素菜的健康,也同时包含着肉类的高蛋白。其极易买到、随手就做的特性也让它成为家中常备食材。吃下第一口后完全停不下来,一盘豆腐做的美食很容易被扫荡干净。这道荷包豆腐做法...

  • 传承 老爸的魔芋豆腐做法 步骤 图解11-16

    魔芋是老爸的拿手菜,以前看他做了几次,心有所依,没上心学。现在老爸病了做不了,没人会做,老爸叹气说我太笨!作为在北方居住的四川人,不能让这道菜在家里失传,也为了让老爸安心,必须学起!前后做了三次,今天终于可以交作业了。第一...

  • 老汤豆腐食谱做法大全,超简单的老汤豆腐做法步骤01-02

    西北人朴实至极的农家菜用料1(原料)老豆腐一块五花肉六七片筒骨一根用料2(调料)大葱一小段姜二三片蒜四五瓣小茴香少许花椒一粒茴香一粒辣椒面少许生抽盐老汤豆腐的做法1(准备)豆腐竖着一切二然后再切成小片老汤豆腐...

  • 小白菜豆腐汤「大寜爸爸菜谱」做法 步骤 图解03-23

    春寒总是要吃点暖暖的汤食才美好最心心念念的便是阿爸煮的白白的豆腐汤所以特地让阿爸传授了煮豆腐汤的诀窍食材简单健康绝对比饭店的各种添加剂汤鲜美百倍嘛且卖相好易上手用料老豆腐250g虾米(无论江海湖都可以)1~2勺小...

  • 美味的老爸的麻婆豆腐做法,大厨教你技巧04-17

    我是重庆人,爸爸会一手拿手川菜,后来定居湖北之后,爸爸过来看孙女顺道教我一些从小爱吃的川菜,这道麻婆豆腐就是其中之一,照片都是在爸爸做菜的时候我在边上拍的,不是专门写菜谱,也没有用量,就自己记录一下~用料豆腐1块豆瓣酱1...

  • 爸爸的滋补提气老鸽汤做法 步骤 图解06-02

    减肥先要补充元气,爸爸之前帮我减肥二十斤给我炖的这个汤。用料鸽子1只姜4片红枣5颗盐一点点爸爸的滋补提气老鸽汤的做法鸽子不用焯水,洗几遍,加红枣,姜片,一点点盐,上锅隔水蒸1小时。如果买乳鸽就四十分钟。然后就出锅了喝...

  • 爸爸传下的老北京豆瓣酱做法 步骤 图解10-15

    这是小时候我和哥哥最爱吃的爸爸的拿手菜。因为做起来比较复杂,就只有逢年过节爸爸才会做。大鱼大肉吃过几天后,喝点稀粥就着豆瓣酱,那真是浓浓的年味儿!用料葱姜蒜各一小堆毛豆饭碗1碗蚕豆饭碗1碗胡萝卜1根肉皮1-2斤雪里...

  • 美味的小美老爸豆腐干做法,大厨教你技巧12-28

    还记得小时候春游时最喜欢买的老爸豆腐干么?80后的集体回忆,现在超市好像都买不太到了,小美可以完美复刻,铁锅烧不出来的味道用料小油豆腐150克八角2个生抽20克老抽20克冰糖30克水100克油50克小美老爸豆腐干的做法除油豆...

  • 老爸的菜:凉拌豆腐做法 步骤 图解04-21

    这可能是史上最没有难度卖相最差的菜了,但是却是记忆中很难忘的。小时候一到夏天就特别喜欢吃,上了大学也成为宿舍里经常加的菜用料嫩豆腐/内脂豆腐1块皮蛋1个蒜头2颗盐适量酱油适量麻油适量老爸的菜:凉拌豆腐的做法嫩豆...

  • 老爸私房菜-光盘焖豆腐做法 步骤 图解07-31

    老爸私房菜之焖豆腐,简单,美味,每次都光盘,每个人都赞不绝口!用料新鲜豆腐6块肥肉适量姜葱蒜适量香菜不喜欢可不放酱油适量辣椒适量盐适量老爸私房菜-光盘焖豆腐的做法把6大块豆腐,十字切成24块长方形(煎,焖起来不容易烂),放进...

  • 鸡汤老豆腐食谱做法大全,超简单的鸡汤老豆腐做法步骤07-19

    用料豆腐500克土鸡1000克葱姜适量盐味精适量白胡椒面适量枸杞10颗左右香菜末适量鸡汤老豆腐的做法土鸡斩块,溧水备用,豆腐切方块备用,锅中放油爆葱姜八角一颗半,葱花微黄,放入土鸡微炒,加水炖。(可以高压锅,老鸡20-30分钟,嫩鸡...

  • 浙江爸爸菜-鲫鱼豆腐汤做法 步骤 图解07-16

    记得小时候我爸老是和我吹嘘,鱼汤一定要煮成白色才好喝。后来离开家到千里之外的广州读书,一个人过国庆,忽然想起这道汤。毕竟这是唯一的爸爸菜了。用料鲫鱼1-2条豆腐200g生姜一小块大蒜半个紫苏一枝黄酒一小杯盐适量油...

  • 「老爸出品」干菇豆腐皮蛋煲做法 步骤 图解12-23

    【老爸出品,质量保证】最近沉迷于下厨房里的各种美食,父亲大人对此嗤之以鼻。好吧他的确有资本这么干。此人相当骄傲,认为中国美食是不需要看着食谱做出来的!当然以俺这种空心菜都要烫烂掉的水准,没有食谱很可能造成毒死自...