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冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机做法 步骤 图解

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冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图

冬瓜烧豆皮是一道特色传统名菜,有消炎、利尿、消肿的功效。现在就用格瑞美厨来复刻这道美味吧~

用料  

15g
10g,切片
萝卜 15g,切片
酱油 30g
50g
麻油 5g
芹菜 10g,切末
冬瓜 400g 切块切片都行
3g
豆腐皮 150g,切条

冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法  

  1. 安装搅拌钩,将油、姜、胡萝卜和糖放入主锅,以2分/120℃/速度L爆香。

    冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第2张
  2. 加入酱油、冬瓜、生豆皮和水,以10分/105℃/速度L烹煮。

    冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第3张
  3. 加入麻油和芹菜末,以2分/105℃/速度L烹煮。

    冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第4张
  4. 盛出即可食用。

    冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第5张
  5. 完成后趁热享用。

    冬瓜烧豆皮 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤图 第6张