拍黄瓜是大家都爱的餐前小菜,低卡健康,配料食材灵活百搭,可以做成香辣、麻辣、酸辣,甚至还可以就只放点白糖调味,格瑞美厨做的了复杂的菜,也能做这样简单的小菜哦~
用料
黄瓜 | 2根 |
调料: | |
大蒜 | 20克 |
青尖椒 | 1根 |
红色小米椒 | 3颗 |
酱汁: | |
生抽 | 15克 |
盐 | 1/2茶匙 |
醋 | 15克 |
花椒油 | 10克 |
芝麻油 | 10克 |
白糖 | 2茶匙 |
辣椒面/油辣子 | 1茶匙/1汤匙 |
快手拍黄瓜 -格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法
使用搅拌刀,将大蒜和辣椒、以及除黄瓜外所有的调料汁放入主锅,设置5秒钟/速度7打碎。
黄瓜切5厘米长的段放入主锅,设置5秒/速度4.,盛出享用。
盛盘享用。