时间:约40-45分钟
难度:压力略大💪
份量:2人份
用料
鸡翅中 | 12个 |
老抽 | 5g |
盐 | 2g |
午餐肉 | 1盒 |
青椒 | 适量 |
蘑菇 | 50g |
清水 | 250ml |
水淀粉 | |
清水 | 8g |
玉米淀粉 | 8g |
世棒午餐肉无骨时蔬鸡翅的做法
午餐肉切条、青椒切条待用。
鸡翅中去骨。
鸡翅中放入5g老抽和2g盐,腌制半小时入味。
把午餐肉条、青椒、蘑菇塞入鸡翅中。
锅里无需放油,把鸡翅煎到两面金黄,倒入250ml左右到水,小火炖煮入味。8g淀粉和8g水混合成淀粉水,倒入鸡翅勾芡即可。
小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载