萝卜丁饭食谱做法大全,超简单的萝卜丁饭做法步骤

照片拍的不全，以后补上

用料  

萝卜丁饭的做法  

1. 卞萝卜

2. 切丁

3. 米提前泡两个小时

4. 锅里倒入适量的油，最好比炒菜油多一点，放入花椒，花椒炸好后捞出

5. 放入卞萝卜丁翻炒，炒至萝卜边有点焦黄最好，此处大火

6. 加入一勺十三香，翻炒均匀

7. 再倒入两勺生抽，翻炒均匀，放入适量盐，觉得色浅可以放半勺老抽，

8. 翻炒均匀后，放入泡好的米，铺平，放入水，水量没过大米一平指

9. 开小火，盖盖焖煮，煮到米饭成熟，水干，就行了

10. 翻拌均匀，开吃

小贴士

1、盐，酱油，水的量由萝卜和米的量决定，我做的是三人份，透明塑料米碗一碗半，小个萝卜一个
2、如果用微压锅或塔吉锅做，水量要比普通锅的少，大概与米持平就行，我用的塔吉锅
3、如果不知道米熟了没，可以打开尝尝😃大概十几分钟，不要走开呦