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这道汤从小喝到大，好像很多人都不理解，苹果也能拿来煲汤？
苹果与无花果、蜜枣释放出惊人的甜度，经炖煮，微盐调味，层次丰富，抓人味蕾
南北杏二者均有止咳平喘、润肺的作用，超级适合春天喝哒~
用料
| 苹果 | 两个 |
| 猪骨 | 540g |
| 北杏 | 4g |
| 南杏 | 25g |
| 无花果干 | 45g |
| 蜜枣 | 1颗 |
| 盐 | 4-6g |
| 矿泉水 | 1250ml |
准备材料（没错，漏了苹果- -）
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第2张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第2张")
猪骨焯水备用
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第3张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第3张")
一个苹果切瓣
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第4张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第4张")
一个苹果榨汁（也可以不榨汁直接切瓣）
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第5张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第5张")
将所有材料放入北鼎珐琅铸铁锅内
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第6张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第6张")
盖上盖子中小火炖30分钟
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第7张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第7张")
根据个人口味放适量盐调味
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第8张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第8张")
超级好喝～咕咚咕咚喝了几碗
![「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第9张]( "「北鼎珐琅铸铁锅食谱」南杏北杏猪骨苹果汤的做法步骤图 第9张")
小贴士
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北鼎珐琅铸铁锅密封性极好，中小火炖即可，切勿用大火，很伤锅的
三十分钟就能拥有一锅媲美煲了几个小时的老火靓汤
苹果酥软猪骨肉筋分离，猪骨可以蘸着酱油吃哦~