>
用料
卡通绿豆糕的做法
泡去皮绿豆,确确实实泡24小时
隔水纱布蒸60分钟
压碎,如果工具压的力度不够,请用料理机打碎,这个是口感好的非常重要🌺的步骤
用黄油炒压碎的绿豆,把水分炒干,充分拌黄油(中小火🔥)
炒干的绿豆团,凉凉后,拌白糖和麦芽糖
取小块绿豆团,用卡通模具压制成型,放置于冰箱冷藏1小时即可口