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用料
双椒炒海鲜菇的做法
海鲜菇去头撕半洗净
青椒切丝、红椒辣切丝、蒜头拍扁
海鲜菇先放锅里炒出水,然后盛出。另起锅,烧热,倒油,放入蒜头、青椒丝、红椒丝炒出味,倒入海鲜菇翻炒一会儿,放入鱼露、白糖、盐巴一丁点炒匀即可。