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酸菜排骨汤（小美版/美善品 TM5/TM6）做法步骤图解

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酸菜排骨汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤图

难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：1小时
产量：8人份

用料

油	20克
姜	3片
蒜（切片）	4瓣
京葱（切段）	20克
泡椒（切段）	50克
四川酸菜（切段）	150克
猪肋排（切块）	600克
水	100克
盐	1/2茶匙
葱（切末）	1根

酸菜排骨汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法

将油、姜、蒜头、京葱、泡椒和四川酸菜放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。
加入猪肋排和水，以45 分/100°C/反转/速度小勺烹煮。
加入盐调味，以1 分/100°C/反转/速度小勺，盛盘后撒上葱末，即可享用。

TAG标签：排骨汤小美 TM5TM6 美善酸菜

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