难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：1小时10分钟
产量：2人份
用料
| 帕玛森奶酪粉（Parmesan cheese） | 10克 |
| 蒜 | 15克 |
| 姜 | 5克 |
| 新鲜薄荷叶 | 15片 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 干欧芹 | 1/2茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 匈牙利甜红椒粉 | 1/4茶匙 |
| 鲜奶油 | 20克 |
| 原味酸奶 | 50克 |
| 柠檬汁 | 15克 |
| 去骨鸡腿（切3厘米块） | 300克 |
| 红甜椒（切2厘米块） | 80克 |
| 新鲜香菇（去蒂，对切） | 80克 |
| 节瓜（切1厘米片） | 80克 |
薄荷酸奶烤鸡（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將帕瑪森起士粉、蒜、薑和薄荷葉放入主鍋，以5 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入鹽、欧芹、黑胡椒粉、紅椒粉、鮮奶油、酸奶、檸檬汁和雞腿肉，以20 秒/速度 0.5拌勻，放入碗內靜置30分鐘。將烤箱預熱至230℃。
利用烤肉串或竹籤依序串上紅椒、香菇、櫛瓜和雞肉，放在烤盤上，以230℃烤25分鐘，即可享用。