每顿吃什么菜都是人生难题，喜欢吃油面筋，突发奇想把菇、油面筋一点白菜混一起，味道出乎意料的好吃！觉得这几样菜很搭。用量是两个人的吃的量。看着样子好像不咋地，做法很简单，味道也很好哦。
用料
| 油面筋 | 4个 |
| 平菇 | 150克左右 |
| 白菜 | 一小颗 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
平菇油面筋炒白菜的做法
1.把所有东西清洗干净各自装盘好备用，
2.先起油锅把蒜炒出味道，把白菜和平菇放里面炒至半熟后放油面筋，
3.勾芡，酱油、蚝油、淀粉加一点点水搅拌倒进去，炒均匀，大概2分钟左右就可以起锅了。
小贴士
平菇和白菜记得炒半熟才放油面筋哦，因为油面筋本来就是炸过是熟的，勾芡之后要调小火，注意看着锅里别被油面筋吸收了所有汁哦！