谁说夏季炎热胃口不好容易减肥的,明明夏季是最容易变肥的季节!冰激凌、冰奶茶、冰甜品、冰饮料,从早到晚ohmygod!!
眼看秋天要到了,是时候搞点低脂的甜品来解馋了!
有小伙伴跟我聊天,说觉得做烘焙一时爽,洗盆洗碗洗打蛋器擦桌子擦地一套下来半条命都没了。今天咱们就来一个盆搞定一个甜品。
用料
黑巧克力75% | 50克 |
牛奶巧克力 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 20克 |
盐 | 1克 |
中筋面粉 | 30-40克 |
泡打粉 | 2克 |
核桃或其他坚果 | 20克 |
内脂豆腐 | 180g |
一个盆就搞定的低脂豆腐布朗尼的做法
先把巧克力放进搅拌盆,在热水中加热融化一下,不用融化成水儿,融化一下就可以啦。
搅拌一下,搅2秒停1秒,搅拌成顺滑的巧克力酱。
然后!把所有,对,是的,是所有材料全部倒进去!没有先后顺序!可以直接把搅拌盆放在秤上面,一样一样加入,完全不用另外准备别的容器!
开动搅拌器打3秒,停2秒,打3秒,停2秒,打3秒,停2秒,打10秒,停2秒,打到顺滑就可以停了。加入坚果随便搅一搅。
模具铺张油纸,把糊糊倒进模具,送入烤箱170度,25分钟。出炉~搞定~
放凉切块开吃吧!
小贴士
真的简单,真的好吃!减脂期间的小伙伴们试试看吧!你绝对不会失望哒!