椰汁豆沙膏食谱做法大全,超简单的椰汁豆沙膏做法步骤

关于用量和步骤可以参考我之前写的椰汁桂花糕的方子 _title_a 把桂花糖➕水部分换成豆沙➕水就行了 我配方是一般饭盒的两盒，人少吃的话，用料减半就行了

用料  

椰汁豆沙膏的做法  

1. 准备好椰汁层材料，吉利丁片用冷水泡软

2. 椰汁层：牛奶小火加热

3. 放入泡软的吉利丁片 加热至吉利丁片完全融化

4. 加入椰汁和糖 搅拌均匀 椰汁层就完成了 放边上晾凉

5. 豆沙层：热水加入泡软的吉利丁片 加热至完全融化 加入红豆沙 搅拌均匀 豆沙层就好了 放一边晾凉

6. 准备好容器，先倒一层椰汁液，放冰箱里冷藏至少30分钟，取出检查是否完全凝固再接着倒一层豆沙液，同样放进冰箱冷藏至少30分钟，一层一层交错倒入，直至倒完所有液体，划重点：倒第二层液体前务必检查前一层是否凝固完全，不然就全部混在一起了

7. 用小刀在盒子四周划一下，倒扣倒出，切块

8. Q弹的椰汁豆沙膏就做好了，冰冰凉凉很适合夏天呢