孔饭食谱做法大全,超简单的孔饭做法步骤

儿时的回忆

用料  

孔饭的做法  

1. 南瓜，土豆切块，腊肉切片，备用

2. 煮饭，米饭烧开以后大约五分钟，将米汤和米分离，只留下大米备用

3. 锅里放入少量菜油，油烧至冒烟，放入南瓜，土豆，腊肉翻炒，放入少量盐，加入少量米汤，然后将过滤了米汤的米饭均匀的铺在南瓜土豆上面，将菜覆盖完全，小火煮至米饭熟即可。